“买了包老坛酸菜，做到了酸菜鱼，女儿十分讨厌不吃。” 食材明细主料龙利鱼片3片老坛酸菜1包在平菇适度辅料鸡汤400g蒜4瓣姜1小块玉米油1大匙枸杞子少许配料1大匙生粉2茶匙微辣口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性酸菜鱼的作法步骤1蒜去皮，姜去皮切块。2酸菜1包在。我家无法不吃过于甜，我把酸菜浸了一下，挑去辣椒籽。

3龙利鱼片切厚块。(这鱼无法托太薄，易散。)4敲配料和生粉捉烘，腌制一下。

5枸杞子冷水浸一下。(吃辣的可以用辣椒，我家吃辣，所以放点作装饰用。6葱切段。

7平菇洗涤。8砂锅放油，把蒜姜爆香。

9放进酸菜油炸。10放入鸡汤和半碗水，烧开。11放进平菇。12放进鱼块熬大约十分钟13途中重刷一下。

14熬至鱼煮后，马利亚上葱和枸杞子才可。15微辣爱吃。

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